韭菜真的能壮阳吗？老中医提醒：这三类人不要吃韭菜！

大家好，我是焱子，韭菜不仅是食用蔬菜，还是中药药材。

汉代的《名医别录》中记载，韭可全草入药，“韭，味辛，酸，温，无毒。归心，安五脏，除胃中热，利病患，可久食。子，主治梦泄精，溺白。根，主养发”。上述理论延至唐代的《新修本草》未见明显改动。

除此之外，《新修本草》还提供临床经验，论证治疗有效，具体文字有“韭子入棘刺诸丸，主漏精;用根，入生发膏;用叶，以煮鲫鱼，断卒下痢，多验”等。

             韭菜的功效与作用

一、提高食欲

韭菜含有植物性芳香挥发油，这种物质闻着特别香，可从嗅觉上提升人的饮食食欲，再加上韭菜味道甘甜，吃后能增加胃酸分泌，帮助消化，适宜积食不消、食欲不振的人食用，可以改善食欲不振、不思饮食的现象。

二、润肠通便

韭菜含有丰富的粗纤维，这种植物膳食纤维吃进人体后，可以有效地促进肠胃蠕动，增加大便含水量，帮助粪便从体内尽快排出，减少毒素在大便肠道中的停留时间，能有效预防便秘，起到润肠通便排毒的功效。

三、补肾壮阳

韭菜又被叫做壮阳草，因为中医里记载韭菜入肝、胃、肾经，食用对肾有补益作用，能补肾壮阳，有效防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾虚病症， 

四、抑菌消炎

韭菜含有的硫化合物具有杀菌消炎的作用，常吃可以有效抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌与金黄色葡萄菌的生物活性，起到增强抵抗力，预防疾病的作用。 

五、行气理血

在《本草经疏》中说到：“韭，生则辛而行血，熟则甘而补中，益肝、散滞、导瘀是其性也。以其微酸，故入肝而主血分，辛温能散结，凡血之凝滞者，皆能行之，是血中行气药也。”可见韭菜具有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

           这些人不适合吃韭菜

一、胃功能不好的人

因为韭菜味辛具有一定的刺激性，同时也属于含膳食纤维较高的食物，如肠胃功能不好的人吃了，容易加重肠胃负担，引发肠胃不适。

二、体热上火的人

韭菜属于性味辛温的食材，如果平时体质燥热，容易上火或正处于上火期间，伴有口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤等症状的人，是不宜吃韭菜的，否则会加重病症表现，影响身体康复。

三、皮肤病和眼疾病的人

韭菜的味道刺激人，容易诱发和加重病情。

           韭菜还有以下食疗方

韭汁枸杞饮

材料：韭菜汁20毫升，枸杞子10克，水100毫升。

做法：先将枸杞子倒水内，放火上滚沸5分钟，再将韭菜汁倒入枸杞子水内，混合温服，一日2~3次或频饮。

此饮可补肾壮阳。

韭菜粥

材料：新鲜韭菜30~60克，大米100克，细盐少许。

做法：先将洗净的米倒入锅内，加水煮沸，再加入洗净切碎的韭菜，同煮作粥，早、晚适量食用即可。《本草纲目》载:“韭菜粥，温中暖下。”

正如前文提到的，韭菜还是以春韭为佳，春日食韭菜有辛辣助阳、促进生发的效用。