大家好,我是焱子,鱼肉是我们生活中常见的食物,也是很好的滋补食物。可是这样好的食物并不是所有的人都能吃的,由于不少深海鱼都含有组胺物质,一旦人体内的组胺量超标,该物质就会进入人体血液循环中,而且容易造成组胺物质快速在体内积蓄,导致组胺过敏反应。所以一定要管住嘴巴!4种人千万不要食用鱼肉,下面我们就来详细的了解一下吧!
一、肝肾功能严重损害者
鱼类脂肪中含有20碳5烯酸具有降血脂、降低血液黏稠度、抑制血小板凝集的作用,这对于防治心血管疾病是有利的。但是,对于肝硬化患者来说,效果恰好相反。因为肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,轻易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化。
二、出血性疾病患者
血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者,要少吃或忌吃鱼。鱼肉中含有20碳5烯酸(EPA),它具有防止胆固醇黏附于血管壁的作用,对于冠心病、动脉粥样硬化患者来说是十分有益的。但是,摄入过多EPA就容易加重出血性疾病患者的出血症状,对病情恢复不利。
三、痛风患者
鱼类食品含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢失常而引起的,主要表现为血液中尿酸含量过高,可使人的关节、结缔组织和肾脏等处发生一系列症状。因此,痛风病人急性发作期要禁食一切肉类及含嘌呤高的食物。缓解期则应定量吃鱼肉类食物,严禁一次摄入过多。
四、服用某些药物的人
服用止咳药者不要吃鱼,尤其是深海鱼更不要食用,以免引起组胺过敏反应,导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。服用含有扑尔敏、苯海拉明等为组胺受体拮抗药者也不能吃鱼,因为鱼富含组氨酸的食物在体内可转化为组胺,若上述抗组胺药与之一起吃则会抑制组胺分解,造成组胺蓄积,诱发头晕、头痛、心慌等症状。
如果不属于以上4类,那么就可以放心吃鱼了,但是鱼类虽好,也不要过量食用。告诉身边的人,让更多人别陷入吃鱼误区了。
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